ms. – Marcel Schuler
Beispielentwurf – diese Trattoria gibt es nicht. Name, Adresse, Rufnummer und Preise sind erfunden.

Beispielhausen bei München

Trattoria al Mulino

Holzofen im Gastraum, Pasta jeden Morgen frisch, sechzig Plätze unter den Platanen. Seit 1998 Familie Rossi.

Blick in den Gastraum mit karierten Tischdecken
Die Pizzen kommen an den Tisch

Die Karte

Ein Auszug. Was der Markt hergibt, steht auf der Tafel.

Antipasti

Vitello tonnato mit Kapern
12,50
Burrata mit Datteltomaten und Basilikum
11,80
Bruschetta al pomodoro, drei Scheiben
7,90

Primi

Tagliatelle mit Steinpilzen
17,50
Spaghetti alle vongole
19,80
Risotto allo zafferano mit Ossobuco
24,50
Gnocchi al pesto genovese
15,90

Dal forno

Pizza Margherita aus dem Holzofen
11,50
Pizza Diavola mit Salame piccante
14,80

Dolci

Tiramisù nach Nonnas Rezept
7,80
Panna cotta mit Waldbeeren
7,20

Immer dabei

Olivenöl vom Bruder aus Bari, Brot aus dem eigenen Holzofen. Offene Weine von drei Gütern, die wir selbst besucht haben. Für Kinder machen wir jede Pasta auch klein.

Mittags

Dienstag bis Freitag zwei Pastagerichte zum festen Preis, eines davon ohne Fleisch.

Frisch gemachte Pasta auf einem TellerDie Weinauswahl an der BarHausgemachte Torte als Dolce

Wann geöffnet ist

Küche bis eine Stunde vor Schluss

Dienstag bis Freitag
11.30 – 14.00 und 17.30 – 23.00 Uhr
Samstag und Sonntag
12.00 – 23.00 Uhr
Montag
Ruhetag

Wo wir sind

Parkplätze am Mühlenweg, Bushaltestelle „Alte Mühle“ zwei Minuten entfernt.

Mühlenweg 12
82000 Beispielhausen

08000 – 00 00 00

ciao@trattoria-al-mulino.example

Das Haus

Seit 1998

1998 kam Familie Rossi aus Apulien hierher und übernahm die alte Mühle am Ortsrand. Seitdem steht der Holzofen im Gastraum, und die Pasta wird jeden Morgen frisch gemacht. Das Olivenöl kommt vom Bruder aus Bari, der Wein von drei Gütern, die wir selbst besucht haben. Im Sommer sitzen sechzig Gäste unter den Platanen im Hof.

Die Tische draußen in der Gasse